アンチエイジング効果を引き出すバジルソースの作り方5つのコツ

basilsauce
今話題のバジルソースをご存知ですか?これがあれば簡単にイタリアン料理を作ることができます。バジルとはハーブ(薬草)の一種でシソ科の植物です。イギリス名で「バジル」、イタリア語では「バジリコ」と言いますが、日本でもおなじみですよね。

このバジルにはβカロチンやビタミンEが豊富で、抗酸化作用や老化防止の作用があると言われています。アンチエイジング効果には抜群ですね!

そのバジルを使ったソースは、今ではどこにでも売っているので簡単に購入することができます。そんなバジルソースを使ったお料理を、ご紹介していきます。
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