ワンランク上の美味しいチキンライスを作る5つのステップ

chickenrice
お子様ランチやオムライスには定番のチキンライス。ケチャップの赤い色に身を包んだお米や鶏肉の鮮やかな色合は、食欲を掻き立ててくれますよね。食卓を彩りよく飾ってくれるチキンライスですが、さらに美味しく作るための一手間があるんです。

それは、炒めるでも、炊くでもなく、ズバリ「焼く」ことなんですね。具材の下ごしらえから完成までの過程で、この「焼き」をメインに、いくつかのポイントを意識することで、ワンランク上の美味しさを出すことができるようになります。ぜひ試してみてくださいね。
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